Рецепт Творожный торт с кокосовой стружкой (кекс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт с кокосовой стружкой (кекс)

Творог обезжиренный 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Кокосовая стружка, подслащенная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт с кокосовой стружкой (кекс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.5% 475 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.9% 629 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4.7% 1060 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.465 мг 1.8 мг 25.8% 12.8% 387 г
Витамин В4, холин 112.38 мг 500 мг 22.5% 11.2% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 1.072 мг 5 мг 21.4% 10.6% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.969 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 13.9% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7353 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.894 мкг 50 мкг 13.8% 6.9% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4511 мг 20 мг 7.3% 3.6% 1378 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.87 мг 2500 мг 14.3% 7.1% 701 г
Кальций, Ca 221 мг 1000 мг 22.1% 11% 452 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 3.9% 1280 г
Натрий, Na 430.19 мг 1300 мг 33.1% 16.5% 302 г
Сера, S 165.79 мг 1000 мг 16.6% 8.3% 603 г
Фосфор, P 344.3 мг 800 мг 43% 21.4% 232 г
Хлор, Cl 55.47 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2% 2471 г
Кобальт, Co 3.556 мкг 10 мкг 35.6% 17.7% 281 г
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 4.9% 1014 г
Медь, Cu 105.66 мкг 1000 мкг 10.6% 5.3% 946 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3282 г
Селен, Se 21.818 мкг 55 мкг 39.7% 19.7% 252 г
Фтор, F 40.62 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9847 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Цинк, Zn 1.2263 мг 12 мг 10.2% 5.1% 979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.967 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.414 г ~
Лизин 1.172 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 1.295 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 3.033 г ~
Пролин 1.235 г ~
Серин 0.935 г ~
Тирозин 0.705 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.627 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.828 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.424 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 2.455 г ~
14:0 Миристиновая 0.942 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт с кокосовой стружкой (кекс) составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ (КЕКС)

Творожный торт с кокосовой стружкой (кекс) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,8 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 13,8 %, калием - 14,3 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 43 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Творожный торт с кокосовой стружкой (кекс)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный торт с кокосовой стружкой (кекс), калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт с кокосовой стружкой (кекс), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы