Рецепт Легкое говяжье тушёное eva. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкое говяжье тушёное eva

Лук репчатый	164 г
Морковь	125 г
Подсолнечное масло	13 г
Легкое говяжье	465 г
Помидор (томат), грунтовый	231 г
Огурец соленый	169 г
Бульон куриный	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкое говяжье тушёное eva".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.4 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2176 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	12.8%	1013 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	7.9%	1647 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.2%	5763 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.1%	1818 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.7%	2782 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	244.7 мкг	900 мкг	27.2%	35.1%	368 г
бета Каротин	1.467 мг	5 мг	29.3%	37.9%	341 г
Лютеин + Зеаксантин	0.26 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	6.7%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.205 мг	1.8 мг	11.4%	14.7%	878 г
Витамин В4, холин	5.56 мг	500 мг	1.1%	1.4%	8993 г
Витамин В5, пантотеновая	0.496 мг	5 мг	9.9%	12.8%	1008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	6.2%	2105 г
Витамин В9, фолаты	5.766 мкг	400 мкг	1.4%	1.8%	6937 г
Витамин В12, кобаламин	1.332 мкг	3 мкг	44.4%	57.4%	225 г
Витамин C, аскорбиновая	8.57 мг	90 мг	9.5%	12.3%	1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.933 мг	15 мг	6.2%	8%	1608 г
Витамин Н, биотин	2.815 мкг	50 мкг	5.6%	7.2%	1776 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	3.5%	3750 г
Витамин РР, НЭ	2.0644 мг	20 мг	10.3%	13.3%	969 г
Ниацин	0.252 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.79 мг	2500 мг	6.1%	7.9%	1636 г
Кальций, Ca	18.34 мг	1000 мг	1.8%	2.3%	5453 г
Кремний, Si	4.628 мг	30 мг	15.4%	19.9%	648 г
Магний, Mg	18.07 мг	400 мг	4.5%	5.8%	2214 г
Натрий, Na	203.67 мг	1300 мг	15.7%	20.3%	638 г
Сера, S	80.23 мг	1000 мг	8%	10.3%	1246 г
Фосфор, P	108.3 мг	800 мг	13.5%	17.4%	739 г
Хлор, Cl	21.82 мг	2300 мг	0.9%	1.2%	10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.1 мкг	~
Бор, B	73.2 мкг	~
Ванадий, V	10.84 мкг	~
Железо, Fe	4.549 мг	18 мг	25.3%	32.7%	396 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	1.2%	10949 г
Кобальт, Co	2.132 мкг	10 мкг	21.3%	27.5%	469 г
Литий, Li	6.466 мкг	~
Марганец, Mn	0.0825 мг	2 мг	4.1%	5.3%	2424 г
Медь, Cu	56.9 мкг	1000 мкг	5.7%	7.4%	1757 г
Молибден, Mo	3.574 мкг	70 мкг	5.1%	6.6%	1959 г
Никель, Ni	3.685 мкг	~
Рубидий, Rb	101 мкг	~
Селен, Se	0.735 мкг	55 мкг	1.3%	1.7%	7483 г
Стронций, Sr	0.94 мкг	~
Фтор, F	14.39 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	27797 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	4.1%	3106 г
Цинк, Zn	0.241 мг	12 мг	2%	2.6%	4979 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.322 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.052 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.16 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.758 г	от 4.7 до 16.8 г	16.1%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.257 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.227 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.136 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.42 г	min 16.8 г	2.5%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.393 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.789 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	9%
18:2 Линолевая (ud)	0.728 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Легкое говяжье тушёное eva составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.4 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКОЕ ГОВЯЖЬЕ ТУШЁНОЕ EVA

Легкое говяжье тушёное eva богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,3 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 44,4 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 13,5 %, железом - 25,3 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Легкое говяжье тушёное eva

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Легкое говяжье тушёное eva, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкое говяжье тушёное eva, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-02

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-07-01

Калорийность: 1686 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Рис с овощами в мультиварке

Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе