Рецепт Овсяно-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-яблочный пирог

Овсяные хлопья "геркулес" 74 г
Яблоко 160 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Корица, молотая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.9% 1382 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.4% 1510 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 5.4% 1508 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 1.839 мкг ~
Ликопин 0.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.9% 1184 г
Витамин В4, холин 64.88 мг 500 мг 13% 10.6% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 9.5% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.004 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5711 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.8% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3247 г
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.204 мкг 50 мкг 16.4% 13.4% 609 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8508 мг 20 мг 9.3% 7.6% 1081 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.59 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1138 г
Кальций, Ca 75.5 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1325 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 1.8% 4601 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 6.1% 1336 г
Натрий, Na 54.2 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2399 г
Сера, S 60.47 мг 1000 мг 6% 4.9% 1654 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 12.4% 662 г
Хлор, Cl 73.98 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.918 мг 18 мг 10.7% 8.8% 938 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 4.6% 1790 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 27.7% 295 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.8475 мг 2 мг 42.4% 34.7% 236 г
Медь, Cu 129.07 мкг 1000 мкг 12.9% 10.6% 775 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1488 г
Никель, Ni 5.54 мкг ~
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 11.056 мкг 55 мкг 20.1% 16.4% 497 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14981 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.8904 мг 12 мг 7.4% 6.1% 1348 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.628 г min 16.8 г 9.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-яблочный пирог составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Овсяно-яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 16,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 42,4 %, медью - 12,9 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Овсяно-яблочный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-яблочный пирог, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты