Рецепт Странное нечто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Странное нечто

Горчичное масло 18 г
Огурец грунтовый (Припускание) 147 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Огурец грунтовый (Пассерование) 149 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 74 г
Сейтан из глютена 83 г
Рисовая каша 131 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паста перцовая острая «Кочудян» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Странное нечто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.6% 1188 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.5% 1556 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.6% 2212 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5325 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 2% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.52 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 4.1% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5917 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 8.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5317 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3762 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.73 мг 2500 мг 5.4% 5.5% 1842 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4333 г
Кремний, Si 38.032 мг 30 мг 126.8% 129.3% 79 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2805 г
Натрий, Na 612.82 мг 1300 мг 47.1% 48% 212 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6017 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 6% 1695 г
Хлор, Cl 848.07 мг 2300 мг 36.9% 37.6% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.4 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9146 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 20.1% 507 г
Литий, Li 4.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.2503 мг 2 мг 12.5% 12.7% 799 г
Медь, Cu 102.01 мкг 1000 мкг 10.2% 10.4% 980 г
Молибден, Mo 3.719 мкг 70 мкг 5.3% 5.4% 1882 г
Никель, Ni 2.199 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 1.405 мкг 55 мкг 2.6% 2.7% 3915 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 43.45 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9206 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 8.6% 1193 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3572 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.198 г от 0.9 до 3.7 г 22% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.673 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 14.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.528 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~

Энергетическая ценность Странное нечто составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРАННОЕ НЕЧТО

Странное нечто богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 126,8 %, хлором - 36,9 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Странное нечто

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Странное нечто, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Странное нечто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты