Рецепт Суп из брокколи с фисташкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи с фисташкой

Брокколи, цветы, сырая	329 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	207 г
Лук порей	182 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	67 г
Вода	360 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи с фисташкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32 ккал	1684 ккал	1.9%	5.9%	5263 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	7.8%	4000 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	8.4%	3733 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	4.1%	7552 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	18.8%	1667 г
Вода	91.7 г	2273 г	4%	12.5%	2479 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.8 мкг	900 мкг	6.4%	20%	1557 г
бета Каротин	0.347 мг	5 мг	6.9%	21.6%	1441 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	12.2%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	24.4%	1277 г
Витамин В4, холин	6.55 мг	500 мг	1.3%	4.1%	7634 г
Витамин В5, пантотеновая	0.494 мг	5 мг	9.9%	30.9%	1012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	19.7%	1600 г
Витамин В9, фолаты	34.239 мкг	400 мкг	8.6%	26.9%	1168 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	2.2%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	35.37 мг	90 мг	39.3%	122.8%	254 г
Витамин D, кальциферол	6.295 мкг	10 мкг	63%	196.9%	159 г
Витамин D2, эргокальциферол	6.295 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.141 мг	15 мг	0.9%	2.8%	10638 г
Витамин Н, биотин	0.243 мкг	50 мкг	0.5%	1.6%	20576 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	21.3%	1463 г
Витамин РР, НЭ	1.1294 мг	20 мг	5.6%	17.5%	1771 г
Ниацин	0.087 мг	~
Бетаин	2.19 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.42 мг	2500 мг	9.7%	30.3%	1027 г
Кальций, Ca	36.39 мг	1000 мг	3.6%	11.3%	2748 г
Кремний, Si	6.072 мг	30 мг	20.2%	63.1%	494 г
Магний, Mg	14.63 мг	400 мг	3.7%	11.6%	2734 г
Натрий, Na	19.47 мг	1300 мг	1.5%	4.7%	6677 г
Сера, S	22.33 мг	1000 мг	2.2%	6.9%	4478 г
Фосфор, P	60.6 мг	800 мг	7.6%	23.8%	1320 г
Хлор, Cl	4.09 мг	2300 мг	0.2%	0.6%	56235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.8 мкг	~
Бор, B	4.2 мкг	~
Ванадий, V	1.18 мкг	~
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%	12.8%	2432 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.451 мкг	10 мкг	4.5%	14.1%	2217 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.2327 мг	2 мг	11.6%	36.3%	859 г
Медь, Cu	148.05 мкг	1000 мкг	14.8%	46.3%	675 г
Молибден, Mo	0.827 мкг	70 мкг	1.2%	3.8%	8464 г
Никель, Ni	0.26 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	6.168 мкг	55 мкг	11.2%	35%	892 г
Стронций, Sr	1.46 мкг	~
Фтор, F	36.75 мкг	4000 мкг	0.9%	2.8%	10884 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.9%	35714 г
Цинк, Zn	0.3974 мг	12 мг	3.3%	10.3%	3020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.147 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.048 г	от 0.9 до 3.7 г	5.3%	16.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.062 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.395 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.245 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.095 г	~
10:0 Каприновая	0.076 г	~
12:0 Лауриновая	0.605 г	~
14:0 Миристиновая	0.239 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.066 г	min 16.8 г	0.4%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.066 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.076 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Суп из брокколи с фисташкой составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	91.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ С ФИСТАШКОЙ

Суп из брокколи с фисташкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,3 %, витамином D - 63 %, кремнием - 20,2 %, марганцем - 11,6 %, медью - 14,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Суп из брокколи с фисташкой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из брокколи с фисташкой, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи с фисташкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Булочка из сои и псилиума

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1582 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1468 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 2111 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе