Рецепт Кетчуп домашній із томатпасти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп домашній із томатпасти

Томатная паста. Консервы 295 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1055 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Уксус столовый 9% 55 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Кукурузный крахмал 15 г
Перец душистый, молотый 10 г
Гвоздика, молотая 3 г
Кориандр, семена 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп домашній із томатпасти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.6% 3911 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22% 1333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.4% 2583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 17% 1718 г
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 18.5% 1597 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.2% 4737 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 9.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 18.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.425 мкг 400 мкг 1.4% 4.1% 7373 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 29% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 4.1% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.898 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5568 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.565 мг 20 мг 2.8% 8.2% 3540 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.43 мг 2500 мг 8.2% 24% 1217 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 9.4% 3086 г
Кремний, Si 0.389 мг 30 мг 1.3% 3.8% 7712 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 13.5% 2165 г
Натрий, Na 579.01 мг 1300 мг 44.5% 130.5% 225 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4448 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 10.3% 2837 г
Хлор, Cl 923.97 мг 2300 мг 40.2% 117.9% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 14.7% 2002 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8152 г
Кобальт, Co 5.202 мкг 10 мкг 52% 152.5% 192 г
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 31.4% 933 г
Медь, Cu 126.43 мкг 1000 мкг 12.6% 37% 791 г
Молибден, Mo 6.844 мкг 70 мкг 9.8% 28.7% 1023 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 1.498 мкг 55 мкг 2.7% 7.9% 3672 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21622 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 10% 2939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кетчуп домашній із томатпасти составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП ДОМАШНІЙ ІЗ ТОМАТПАСТИ

Кетчуп домашній із томатпасти богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 40,2 %, кобальтом - 52 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Кетчуп домашній із томатпасти

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп домашній із томатпасти, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп домашній із томатпасти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги