Рецепт Помидор Перец Брынза Оливки Арахис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор Перец Брынза Оливки Арахис

Помидор (томат), грунтовый 400 г
Перец сладкий красный 160 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 45 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Арахис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор Перец Брынза Оливки Арахис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.7% 1689 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.5% 982 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.2% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 20.8% 544 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 20.8% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 8.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 11.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 28.61 мкг 400 мкг 7.2% 8.1% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 71.43 мг 90 мг 79.4% 89.6% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 11.3% 997 г
Витамин Н, биотин 2.085 мкг 50 мкг 4.2% 4.7% 2398 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.3271 мг 20 мг 11.6% 13.1% 859 г
Ниацин 1.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.74 мг 2500 мг 10.4% 11.7% 959 г
Кальций, Ca 63.72 мг 1000 мг 6.4% 7.2% 1569 г
Кремний, Si 14.071 мг 30 мг 46.9% 52.9% 213 г
Магний, Mg 28.95 мг 400 мг 7.2% 8.1% 1382 г
Натрий, Na 232.51 мг 1300 мг 17.9% 20.2% 559 г
Сера, S 31.22 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3203 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 10% 1128 г
Хлор, Cl 170.62 мг 2300 мг 7.4% 8.4% 1348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 12.34 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 7% 1614 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7653 г
Кобальт, Co 4.564 мкг 10 мкг 45.6% 51.5% 219 г
Литий, Li 36.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.2613 мг 2 мг 13.1% 14.8% 765 г
Медь, Cu 185.81 мкг 1000 мкг 18.6% 21% 538 г
Молибден, Mo 5.929 мкг 70 мкг 8.5% 9.6% 1181 г
Никель, Ni 9.195 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 1.839 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 2991 г
Стронций, Sr 14.18 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20629 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 11.1% 1022 г
Цинк, Zn 0.7217 мг 12 мг 6% 6.8% 1663 г
Цирконий, Zr 7.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.272 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 2.407 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.208 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~

Энергетическая ценность Помидор Перец Брынза Оливки Арахис составляет 88,6 кКал.

  • Порция = 353 гр (312.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР ПЕРЕЦ БРЫНЗА ОЛИВКИ АРАХИС

Помидор Перец Брынза Оливки Арахис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 79,4 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 13,1 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Помидор Перец Брынза Оливки Арахис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор Перец Брынза Оливки Арахис, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор Перец Брынза Оливки Арахис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы