Рецепт Рагу овощное 4421 с 01.03.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 4421 с 01.03.

Подсолнечное масло 2.7 г
Картофель (Тушение) 66.5 г
Морковь (Тушение) 25.4 г
Лук репчатый (Тушение) 23.47 г
Томатная паста. Консервы 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1.3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Капуста белокочанная (Тушение) 45.47 г
Лук репчатый (Тушение) 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3.3 г
Сахар песок 0.67 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 2 г
Морковь (Тушение) 3.33 г
Горошек зеленый свежий 27.33 г
Кабачок (Тушение) 27.47 г
Лавровый лист 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 4421 с 01.03.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.4% 1752 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18% 625 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.7% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.4 мкг 900 мкг 33.6% 37.7% 298 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.735 мг 5 мг 34.7% 38.9% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.5% 2022 г
Витамин В4, холин 17.39 мг 500 мг 3.5% 3.9% 2875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 11.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 12.413 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3222 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 17.5% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 8.6% 1304 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4513 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 21% 536 г
Витамин РР, НЭ 1.5168 мг 20 мг 7.6% 8.5% 1319 г
Ниацин 1.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.61 мг 2500 мг 15.2% 17.1% 657 г
Кальций, Ca 56.54 мг 1000 мг 5.7% 6.4% 1769 г
Кремний, Si 36.565 мг 30 мг 121.9% 136.8% 82 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 7.9% 1428 г
Натрий, Na 595.68 мг 1300 мг 45.8% 51.4% 218 г
Сера, S 39.43 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2536 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 9% 1250 г
Хлор, Cl 951.39 мг 2300 мг 41.4% 46.5% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.8 мкг ~
Бор, B 150.5 мкг ~
Ванадий, V 64.51 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 11.9% 940 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7576 г
Кобальт, Co 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 48.5% 232 г
Литий, Li 24.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.4414 мг 2 мг 22.1% 24.8% 453 г
Медь, Cu 136.9 мкг 1000 мкг 13.7% 15.4% 730 г
Молибден, Mo 13.011 мкг 70 мкг 18.6% 20.9% 538 г
Никель, Ni 14.61 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 210.6 мкг ~
Селен, Se 1.062 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5179 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16906 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 12.7% 885 г
Цинк, Zn 0.6316 мг 12 мг 5.3% 5.9% 1900 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.941 г от 4.7 до 16.8 г 20% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.068 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 4421 с 01.03. составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 4421 С 01.03.

Рагу овощное 4421 с 01.03. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 18,7 %, калием - 15,2 %, кремнием - 121,9 %, хлором - 41,4 %, кобальтом - 43,2 %, марганцем - 22,1 %, медью - 13,7 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Рагу овощное 4421 с 01.03.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 4421 с 01.03., калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 4421 с 01.03., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги