Рецепт Салат с говядиной и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с говядиной и кукурузой
| Говядина отварная, по 1-392 | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли | 70 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с говядиной и кукурузой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.9% | 644 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.9% | 644 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.4% | 1576 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.365 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 23.434 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 132.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 34.05 мг | 500 мг | 6.8% | 4.8% | 1468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.8% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.024 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 3.7% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.598 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.6% | 1925 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4113 мг | 20 мг | 17.1% | 12% | 586 г |
| Ниацин | 1.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.97 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.5% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 78.92 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.5% | 1267 г |
| Кремний, Si | 8.574 мг | 30 мг | 28.6% | 20.1% | 350 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 3.5% | 2001 г |
| Натрий, Na | 411.86 мг | 1300 мг | 31.7% | 22.2% | 316 г |
| Сера, S | 44.06 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 11.7% | 598 г |
| Хлор, Cl | 36.2 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1787 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 2.114 мкг | 10 мкг | 21.1% | 14.8% | 473 г |
| Литий, Li | 4.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Медь, Cu | 44.38 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2253 г |
| Молибден, Mo | 2.362 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.4% | 2964 г |
| Никель, Ni | 1.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.467 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.7% | 1231 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37348 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4143 мг | 12 мг | 3.5% | 2.5% | 2896 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.247 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говядиной и кукурузой составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 72.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И КУКУРУЗОЙ
Салат с говядиной и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 17,1 %, кремнием - 28,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 21,1 %
Чем полезен Салат с говядиной и кукурузой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадные батончики из нута
- Сыр моцарелла без лактозы
- Макароны в сливочном соусе
- Йогурт с аджикой
- Майонез Слобода на перепелиных яйцах
- Болоньезе
- Варенье брусничное
- Древесные грибы Муэр по-корейски
- Лечо по-венгерски Мираторг
- сал немо 27,06,24
- Форель (Балтийский берег)
- Драники
- КОРНЕРСЫ фасоль и киноа
- Вареники с картошкой
- 270624
- Gorischki z zguschenim molokom
- Оладьи на кефире (с секретом)
- Пирожок капуста яйцо
- Суп гороховый классический
- Свр плавленный Мечта
- Капуста тушеная
- Пицца домашняя
- Кабачок с древесными грибами
- Соус фисташковый
- Гречневая лепешка
- Капуста, тушеная с крапивой и тофу
- Картофель жареный на воде с салом, овощами и зеленью 27.06.24
- Манна кокосовая
- Расстегай курица
- Суп томатный с фрикадельками
- Пирожок «Манго крем-чиз»
- Суп с фрикадельками
- салат из арбуза и дыни
- Салат овощной
- Салат с рисом и тунцом
- Цыпленок Табака
- Салат с бепешкой (мама)
- Яичница
- Батончик ''Nesquik'' злаковый с шоколадом [Nestle]
- Котлеты из индейки
- Мороженое 48 копеек шоколадное 232г
- БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ (ROLNIC)
- Омлет сладкий с хлебом и клубникой
- Овсяное ванильное молоко
- онигири с креветкой
- Рагу
- Оладьи с кабачком
- Жареные зеленые помидоры с молочной подливкой
- Морковь по-корейски Самокат, с шампиньонами
- шаурма вкусвилл
- Балык Дарницкий
- Хлебцы зерновые пшеничные люкс
- Суп куриный с овощами и кус-кусом
- Крем чиз сыр сливочный
- Сыр Львиное сердце 45%
- Котлеты рыбные Роддом (треска)
- Отбивные куриные
- Котлеты
- Мороженое соленая карамель
- Арахис запечённый
- Мороженое-рожок "Гигант" Чистая линия" 110 г
- Гуляш из говядина мое
- Шоколад мерси
- Килька в томате
- Bliss balls Nuss-Nougat
- Колбаса вареная классическая Омский бекон
- Крабовые палочки
- Йогурт Активиа 3,5% без сахара
- Шоколад тёмный Вдохновение
- Лапша удон с говядиной и овощами
- Макароны с сыром мои
- Кефир 1.5%
- Брокколи с морковью и цветной капустой
- Салат с копчёным окунем и мини-картофелем в скандинавском стиле Шеф Перекрёсток
- Мороженое сливочное с крошкой глазури
- Псиллиум шелуха семян подорожника
- Рыба запеченая под соусом тар-тар
- Суп с овсяными хлопьями
- Окрошка без заправки
- Картошка по французски
- Сыр 45% Белебеевский
- Пирог лимончелло
- Гаспачо
- Геркулес овсяные хлопья
- yogurt ice bar йогуртовый соджу
- Картошка по французски
- Броне кофе
- Хлеб
- Вишневая медовуха
- Польпетте из индейки
- йогурт талицкий термостатный
- Творожно-сырный бейгл
- Сливочный сыр 50%
- Варенье из шишек без сахара
- Стрипсы острые Троекурово lsb1983
- Мойва жареная
- Овощи запеченые Роддом (кабачки, баклажаны, лук, морковь)
- Тушеные овощи
- Салат крабовый
- Салат с морепродуктами микс вариант с кальмаром
Метки: Как приготовить Салат с говядиной и кукурузой, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с говядиной и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
