Рецепт Салат сборный 26.06//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сборный 26.06//

Огурец грунтовый 299 г
Редис 219 г
Перец сладкий красный 140 г
Пекинская капуста 104 г
Мангольд 110 г
Шпинат 75 г
Руккола 59 г
Укроп 24 г
Джусай (зеленый лук) 42 г
Салат (латук) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сборный 26.06//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.9% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 96.1% 514 г
альфа Каротин 4.449 мкг ~
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 125.1% 393 г
Лютеин + Зеаксантин 1254.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 13.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 20.2% 2466 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 8.9% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 22.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 37.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.152 мкг 400 мкг 6.8% 33.5% 1473 г
Витамин C, аскорбиновая 52.12 мг 90 мг 57.9% 285.2% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 20.2% 2412 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 3.4% 15385 г
Витамин К, филлохинон 141.6 мкг 120 мкг 118% 581.3% 85 г
Витамин РР, НЭ 0.5266 мг 20 мг 2.6% 12.8% 3798 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.16 мг 2500 мг 10.6% 52.2% 946 г
Кальций, Ca 54.6 мг 1000 мг 5.5% 27.1% 1832 г
Кремний, Si 28.24 мг 30 мг 94.1% 463.5% 106 г
Магний, Mg 28.34 мг 400 мг 7.1% 35% 1411 г
Натрий, Na 30.44 мг 1300 мг 2.3% 11.3% 4271 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 6.4% 7794 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 25.6% 1923 г
Хлор, Cl 26.29 мг 2300 мг 1.1% 5.4% 8749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.7 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 46.36 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 46.3% 1059 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 14.3% 3480 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 92.1% 534 г
Литий, Li 17.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.2757 мг 2 мг 13.8% 68% 725 г
Медь, Cu 106.24 мкг 1000 мкг 10.6% 52.2% 941 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 37.9% 1297 г
Никель, Ni 3.897 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 4.9% 10185 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 21494 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 52.7% 931 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 12.8% 3868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат сборный 26.06// составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СБОРНЫЙ 26.06//

Салат сборный 26.06// богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 57,9 %, витамином K - 118 %, кремнием - 94,1 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Салат сборный 26.06//

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сборный 26.06//, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сборный 26.06//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты