Рецепт Соус картофельный по кубански 4445/0072 350 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус картофельный по кубански 4445/0072 350 гр

Петрушка свежая 10 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 111 г
Картофель (Варка без слива) 207 г
Лук репчатый (Варка без слива) 27 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 12 г
Соль столовая 2 г
Лавровый лист 0.5 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 2 г
Чеснок (Варка без слива) 2 г
Морковь (Варка без слива) 27 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус картофельный по кубански 4445/0072 350 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.8% 1246 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.8% 509 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.9% 2066 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 11.3% 536 г
бета Каротин 1.054 мг 5 мг 21.1% 12.7% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 11.1% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин В4, холин 30.59 мг 500 мг 6.1% 3.7% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.7% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 9% 673 г
Витамин В9, фолаты 8.663 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4617 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 6.6% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 6.4% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.2% 4886 г
Витамин Н, биотин 1.539 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3249 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 24.6% 245 г
Витамин РР, НЭ 1.7348 мг 20 мг 8.7% 5.2% 1153 г
Ниацин 1.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.88 мг 2500 мг 18.3% 11% 546 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4335 г
Кремний, Si 19.569 мг 30 мг 65.2% 39.3% 153 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 4% 1485 г
Натрий, Na 239.34 мг 1300 мг 18.4% 11.1% 543 г
Сера, S 91.8 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1089 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 7% 864 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.3 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 58.17 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1651 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4144 г
Кобальт, Co 5.995 мкг 10 мкг 60% 36.2% 167 г
Литий, Li 28.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1840 г
Медь, Cu 129.06 мкг 1000 мкг 12.9% 7.8% 775 г
Молибден, Mo 8.303 мкг 70 мкг 11.9% 7.2% 843 г
Никель, Ni 6.163 мкг ~
Олово, Sn 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 202 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21236 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 70.25 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5694 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 9.7% 620 г
Цинк, Zn 0.9831 мг 12 мг 8.2% 4.9% 1221 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.79 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Соус картофельный по кубански 4445/0072 350 гр составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПО КУБАНСКИ 4445/0072 350 ГР

Соус картофельный по кубански 4445/0072 350 гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином B1 - 18,4 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином K - 40,8 %, калием - 18,3 %, кремнием - 65,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 60 %, медью - 12,9 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Соус картофельный по кубански 4445/0072 350 гр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус картофельный по кубански 4445/0072 350 гр, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус картофельный по кубански 4445/0072 350 гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги