Рецепт ✅Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ✅Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом (копия)

Яйцо куриное 150 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 100 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] 50 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 5 г
Способ приготовления

Яйцо, кефир, мука, соль, разрыхлитель всё смешать и замесить жидкое тесто. Варёные яйца порезать и добавить к ним зелёный порезанный лук, добавить сыр и все соединить с тестом. Маслом смазать сковороду и обжарить пирожки под крышкой( Можно добавить 10 г муки, чтобы тесто было погуще!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "✅Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.5% 644 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.2% 1904 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.9 мкг 900 мкг 24.2% 14.8% 413 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 8% 765 г
Лютеин + Зеаксантин 220 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 9.9% 623 г
Витамин В4, холин 162 мг 500 мг 32.4% 19.9% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 10.7% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.179 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3284 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 6.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2616 г
Витамин D, кальциферол 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 8.6% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин Н, биотин 12.949 мкг 50 мкг 25.9% 15.9% 386 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 20.6% 298 г
Витамин РР, НЭ 2.3923 мг 20 мг 12% 7.4% 836 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.51 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1916 г
Кальций, Ca 48.59 мг 1000 мг 4.9% 3% 2058 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3393 г
Натрий, Na 89.74 мг 1300 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Сера, S 115.31 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 867 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 9.9% 618 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 5.9% 1039 г
Йод, I 12.82 мкг 150 мкг 8.5% 5.2% 1170 г
Кобальт, Co 6.41 мкг 10 мкг 64.1% 39.3% 156 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3503 г
Медь, Cu 61.15 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1635 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1820 г
Селен, Se 19.808 мкг 55 мкг 36% 22.1% 278 г
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11344 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1953 г
Цинк, Zn 0.7628 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1573 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.164 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.158 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.158 г min 16.8 г 24.8% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность ✅Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом (копия) составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 78 гр (127.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ✅ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ-ОЛАДЬИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ (КОПИЯ)

✅Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 32,4 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 25,9 %, витамином K - 33,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 64,1 %, селеном - 36 %

Чем полезен ✅Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ✅Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом (копия), калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ✅Ленивые пирожки-оладьи с луком и яйцом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы