Рецепт Тарт с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт с ягодами

Геркулес Традиционный 130 г
Миндаль 40 г
Яйцо куриное 50 г
Геркулес Традиционный 20 г
Малина 50 г
Клубника 50 г
Смородина черная 100 г
Голубика 50 г
Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] 20 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.3% 789 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.9% 833 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10.6% 465 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 3930 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
бета Криптоксантин 1.383 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В4, холин 36.96 мг 500 мг 7.4% 3.7% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.277 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3892 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 49.45 мг 90 мг 54.9% 27.1% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1% 5128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.195 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.414 мг 15 мг 16.1% 7.9% 621 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.498 мкг 50 мкг 11% 5.4% 909 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7215 мг 20 мг 3.6% 1.8% 2772 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.54 мг 2500 мг 7.4% 3.7% 1355 г
Кальций, Ca 47.12 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2122 г
Кремний, Si 29.277 мг 30 мг 97.6% 48.1% 102 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5359 г
Сера, S 29.45 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Хлор, Cl 9.39 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.5 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 5.38 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 3% 1639 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 11.5% 430 г
Литий, Li 2.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.2962 мг 2 мг 14.8% 7.3% 675 г
Медь, Cu 73.49 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1361 г
Молибден, Mo 10.668 мкг 70 мкг 15.2% 7.5% 656 г
Никель, Ni 10.117 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 3.604 мкг 55 мкг 6.6% 3.3% 1526 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31771 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3398 г
Цирконий, Zr 5.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.171 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 7.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.225 г min 16.8 г 19.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.15 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тарт с ягодами составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 171 гр (346.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ С ЯГОДАМИ

Тарт с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,9 %, витамином E - 16,1 %, витамином H - 11 %, кремнием - 97,6 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Тарт с ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт с ягодами, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы