Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Кабачок (Тушение) 355 г
Огурец парниковый (Варка без слива) 355 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 0 г
Морковь (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.7% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.3% 6083 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.5% 1818 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 21.2% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.8 мкг 900 мкг 27.6% 143% 362 г
бета Каротин 1.494 мг 5 мг 29.9% 154.9% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 8.3% 6429 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 8.3% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 18.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 17.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.719 мкг 400 мкг 1.2% 6.2% 8476 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 24.4% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 4.7% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 6.7% 7508 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 47.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5214 мг 20 мг 2.6% 13.5% 3836 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.95 мг 2500 мг 8.6% 44.6% 1163 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 9.8% 5362 г
Кремний, Si 30.507 мг 30 мг 101.7% 526.9% 98 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 18.7% 2742 г
Натрий, Na 108.87 мг 1300 мг 8.4% 43.5% 1194 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 23753 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 16.1% 3252 г
Хлор, Cl 176.9 мг 2300 мг 7.7% 39.9% 1300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 14% 3742 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 1% 44118 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 61.1% 848 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 24.4% 2112 г
Медь, Cu 48.92 мкг 1000 мкг 4.9% 25.4% 2044 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 30.1% 1732 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 26442 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 45662 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 12.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.2489 мг 12 мг 2.1% 10.9% 4821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,9 %, кремнием - 101,7 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты