Рецепт Киш диетический с форелью и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш диетический с форелью и брокколи

Форель, все виды 260 г
Брокколи (Запекание) 245 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 240 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл] 50 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 37 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш диетический с форелью и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12% 576 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.5% 1991 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2036 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 141.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.2% 963 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 7.4% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 9.7% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.134 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 1.858 мкг 3 мкг 61.9% 42.8% 161 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 5.3% 1304 г
Витамин D, кальциферол 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 7.3% 953 г
Витамин D3, холекальциферол 0.796 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3580 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.616 мкг 50 мкг 7.2% 5% 1383 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 9.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.382 мг 20 мг 11.9% 8.2% 840 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.49 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1348 г
Кальций, Ca 50.87 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1966 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20134 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1832 г
Натрий, Na 48.85 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2661 г
Сера, S 102.61 мг 1000 мг 10.3% 7.1% 975 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 12.4% 555 г
Хлор, Cl 37.56 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 11.1% 621 г
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 8% 860 г
Медь, Cu 70.69 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1415 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2847 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 11.045 мкг 55 мкг 20.1% 13.9% 498 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19910 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.256 г от 0.9 до 3.7 г 28.4% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.152 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.107 г ~

Энергетическая ценность Киш диетический с форелью и брокколи составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ ДИЕТИЧЕСКИЙ С ФОРЕЛЬЮ И БРОККОЛИ

Киш диетический с форелью и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 61,9 %, витамином K - 14,1 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Киш диетический с форелью и брокколи

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш диетический с форелью и брокколи, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш диетический с форелью и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы