Рецепт Шняжка с грибами, курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шняжка с грибами, курица

Куриное/курица филе - 1кг 308 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 25 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шняжка с грибами, курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 22.8% 444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 2% 5114 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8% 1268 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 13.1% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12121 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 5.2% 1979 г
Витамин Н, биотин 6.029 мкг 50 мкг 12.1% 12.3% 829 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.8248 мг 20 мг 9.1% 9.2% 1096 г
Ниацин 2.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.71 мг 2500 мг 7.8% 7.9% 1284 г
Кальций, Ca 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15060 г
Кремний, Si 1.301 мг 30 мг 4.3% 4.4% 2306 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Натрий, Na 2.36 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55085 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9443 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 6% 1691 г
Хлор, Cl 10.68 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 5.3% 1908 г
Кобальт, Co 6.465 мкг 10 мкг 64.7% 65.7% 155 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 3% 3344 г
Медь, Cu 212.84 мкг 1000 мкг 21.3% 21.6% 470 г
Молибден, Mo 2.035 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3440 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 11.326 мкг 55 мкг 20.6% 20.9% 486 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Титан, Ti 20.25 мкг ~
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47904 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 9.6% 1048 г
Цинк, Zn 0.1315 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.098 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.628 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~

Энергетическая ценность Шняжка с грибами, курица составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШНЯЖКА С ГРИБАМИ, КУРИЦА

Шняжка с грибами, курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 64,7 %, медью - 21,3 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Шняжка с грибами, курица

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шняжка с грибами, курица, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шняжка с грибами, курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы