Рецепт Лаваш с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцами

Лаваш армянский бездрожжевой 109 г
Лук репчатый (Жарка) 163 г
Подсолнечное масло 33 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 383 г
Яйцо куриное (Жарка) 483 г
Сметана 15% 280 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.9% 1169 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.2% 566 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.3% 3042 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 9.3% 738 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.8% 1017 г
Витамин В4, холин 90.22 мг 500 мг 18% 12.4% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 7.7% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.499 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8891 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 3.9% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 7.1% 971 г
Витамин Н, биотин 7.887 мкг 50 мкг 15.8% 10.9% 634 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.5611 мг 20 мг 7.8% 5.4% 1281 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.13 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1759 г
Кальций, Ca 28.75 мг 1000 мг 2.9% 2% 3478 г
Кремний, Si 1.253 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2394 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3683 г
Натрий, Na 50.57 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Сера, S 76.3 мг 1000 мг 7.6% 5.2% 1311 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 7.2% 964 г
Хлор, Cl 74.39 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1463 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2146 г
Кобальт, Co 5.725 мкг 10 мкг 57.3% 39.5% 175 г
Литий, Li 4.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4158 г
Медь, Cu 69.32 мкг 1000 мкг 6.9% 4.8% 1443 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 3.5% 2000 г
Никель, Ni 2.112 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 10.778 мкг 55 мкг 19.6% 13.5% 510 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15379 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.5559 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2159 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.148 г от 4.7 до 16.8 г 45.7% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.333 г min 16.8 г 13.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.072 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцами составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦАМИ

Лаваш с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 18 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 15,8 %, кобальтом - 57,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Лаваш с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцами, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты