Рецепт Яйца 04.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца 04.07.24

Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Лук репчатый (Жарка) 98 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 148 г
Перец сладкий красный (Жарка) 127 г
Сливочный плавленный сыр Hochland 50 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца 04.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.7% 950 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.1% 566 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 16.9% 437 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 8.3% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.3% 714 г
Витамин В4, холин 118.02 мг 500 мг 23.6% 17.4% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 11.1% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 5.444 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7348 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 6.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 42.67 мг 90 мг 47.4% 35% 211 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 7.5% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2171 г
Витамин Н, биотин 9.877 мкг 50 мкг 19.8% 14.6% 506 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.077 мг 20 мг 10.4% 7.7% 963 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.39 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1260 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2730 г
Кремний, Si 4.535 мг 30 мг 15.1% 11.1% 662 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4028 г
Натрий, Na 72.02 мг 1300 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Сера, S 103.92 мг 1000 мг 10.4% 7.7% 962 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 10.9% 675 г
Хлор, Cl 101.13 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 6.8% 1088 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 4.9% 1494 г
Кобальт, Co 8.059 мкг 10 мкг 80.6% 59.5% 124 г
Литий, Li 16.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2392 г
Медь, Cu 111.25 мкг 1000 мкг 11.1% 8.2% 899 г
Молибден, Mo 4.816 мкг 70 мкг 6.9% 5.1% 1453 г
Никель, Ni 3.101 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 14.661 мкг 55 мкг 26.7% 19.7% 375 г
Фтор, F 34.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11432 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5.7% 1299 г
Цинк, Zn 0.8705 мг 12 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.069 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.678 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.449 г min 16.8 г 20.5% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яйца 04.07.24 составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА 04.07.24

Яйца 04.07.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B2 - 14 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 15 %, витамином C - 47,4 %, витамином H - 19,8 %, кремнием - 15,1 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 80,6 %, медью - 11,1 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Яйца 04.07.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца 04.07.24, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца 04.07.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы