Рецепт Овощи тушеные 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 4

Вода 50 г
Кабачок (Тушение) 107 г
Баклажан (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 73 г
Перец сладкий желтый 38 г
Морковь (Тушение) 87 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 146 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Оливковое масло 20 г
Укроп (Тушение) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 15.4% 589 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2% 4469 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.8 мкг 900 мкг 43.1% 39% 232 г
бета Каротин 2.332 мг 5 мг 46.6% 42.2% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.717 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5183 г
Витамин C, аскорбиновая 30.8 мг 90 мг 34.2% 31% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.293 мг 15 мг 22% 19.9% 456 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9980 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.7714 мг 20 мг 3.9% 3.5% 2593 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.64 мг 2500 мг 8.9% 8.1% 1118 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5171 г
Кремний, Si 18.117 мг 30 мг 60.4% 54.7% 166 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2448 г
Натрий, Na 6.56 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19817 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 0.9% 10309 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Хлор, Cl 35.8 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.9 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 16.11 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 3% 3005 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14423 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 23.1% 392 г
Литий, Li 30.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 7.5% 1198 г
Медь, Cu 93.57 мкг 1000 мкг 9.4% 8.5% 1069 г
Молибден, Mo 7.777 мкг 70 мкг 11.1% 10.1% 900 г
Никель, Ni 5.14 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16418 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15089 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 5.8% 1553 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4142 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.859 г от 4.7 до 16.8 г 82.1% 74.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.265 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.828 г min 16.8 г 22.8% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.131 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.795 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 4 составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 134 гр (147.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 4

Овощи тушеные 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 46,6 %, витамином C - 34,2 %, витамином E - 22 %, кремнием - 60,4 %, кобальтом - 25,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Овощи тушеные 4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 4, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги