Рецепт Салат свёкла мёкла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свёкла мёкла

Свекла (Варка со сливом) 511 г
Чеснок 2 г
Йогурт греческий 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свёкла мёкла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.3% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.4% 3776 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.9% 952 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 9.4% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 2.5% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.387 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9118 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 4.7% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2618 мг 20 мг 1.3% 3.2% 7639 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.82 мг 2500 мг 7.8% 19.2% 1283 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3493 г
Кремний, Si 39.912 мг 30 мг 133% 327.6% 75 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 10.3% 2385 г
Натрий, Na 29.1 мг 1300 мг 2.2% 5.4% 4467 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17212 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 10.1% 2432 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 3% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 141.5 мкг ~
Ванадий, V 35.37 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 14.5% 1689 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 6.4% 3827 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 38.2% 647 г
Литий, Li 30.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 41.4% 595 г
Медь, Cu 110.04 мкг 1000 мкг 11% 27.1% 909 г
Молибден, Mo 5.135 мкг 70 мкг 7.3% 18% 1363 г
Никель, Ni 7.128 мкг ~
Рубидий, Rb 229 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 2.5% 10261 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39487 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 50.5% 489 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 6.9% 3569 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат свёкла мёкла составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЁКЛА МЁКЛА

Салат свёкла мёкла богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 133 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 16,8 %, медью - 11 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Салат свёкла мёкла

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свёкла мёкла, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свёкла мёкла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты