Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Огурец парниковый 90 г
Салатные Крабовые Палочки [Русское Море] 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 177 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.1% 987 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.4% 651 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 12.5% 646 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9.9% 814 г
Витамин В4, холин 123.49 мг 500 мг 24.7% 19.9% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 11.1% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.491 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7285 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 6.8% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 3% 2711 г
Витамин D, кальциферол 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 8.5% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 8.4% 962 г
Витамин Н, биотин 9.995 мкг 50 мкг 20% 16.1% 500 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 13.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.2235 мг 20 мг 6.1% 4.9% 1635 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.85 мг 2500 мг 5.1% 4.1% 1971 г
Кальций, Ca 35.39 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2826 г
Кремний, Si 13.081 мг 30 мг 43.6% 35% 229 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3752 г
Натрий, Na 87.46 мг 1300 мг 6.7% 5.4% 1486 г
Сера, S 87.19 мг 1000 мг 8.7% 7% 1147 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 10.4% 774 г
Хлор, Cl 83.55 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1287 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 5.2% 1540 г
Кобальт, Co 5.203 мкг 10 мкг 52% 41.8% 192 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Медь, Cu 52.53 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1904 г
Молибден, Mo 3.458 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2024 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 15.398 мкг 55 мкг 28% 22.5% 357 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13463 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 4% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.239 г от 4.7 до 16.8 г 47.6% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.769 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.444 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.591 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 124,4 кКал.

  • Порция = 185 гр (230.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 20 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 43,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 52 %, селеном - 28 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги