Рецепт Завтрак 101 км. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 101 км

Яйцо куриное жареное 100 г
Колбаса Докторская [Юргамышские Колбасы] 100 г
Драники 100 г
Горошек зелёный, консервированный 30 г
Булочки Бриошь [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 101 км".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.4% 864 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.8% 463 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.2% 2461 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1273 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 1.25 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1% 5495 г
бета Криптоксантин 2.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 296.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.9% 1118 г
Витамин В4, холин 92.51 мг 500 мг 18.5% 10.1% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 6.1% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.116 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2208 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 5% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.2% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1575 г
Витамин D3, холекальциферол 0.611 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 3.8% 1442 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.292 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20325 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6174 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3239 г
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.67 мг 2500 мг 7.5% 4.1% 1332 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4429 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3630 г
Натрий, Na 120.99 мг 1300 мг 9.3% 5.1% 1074 г
Сера, S 49.95 мг 1000 мг 5% 2.7% 2002 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 5.6% 972 г
Хлор, Cl 85.13 мг 2300 мг 3.7% 2% 2702 г
Микроэлементы
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 34.87 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 2.7% 2011 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10791 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 7.1% 770 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3017 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1565 г
Молибден, Mo 2.067 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3387 г
Селен, Se 9.722 мкг 55 мкг 17.7% 9.7% 566 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.5433 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.208 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак 101 км составляет 182,4 кКал.

  • Порция = 360 гр (656.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 101 КМ

Завтрак 101 км богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,1 %, кобальтом - 13 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Завтрак 101 км

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 101 км, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 101 км, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги