Рецепт Фасоль с фаршем по-мексикански тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с фаршем по-мексикански тг

Говядина 1 кат. (Тушение) 175 г
Фасоль Красная в Томатном Соусе Чили [Bonduelle] 150 г
Кукуруза, консервы 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Морковь (Жарка) 80 г
Сельдерей (Тушение) 50 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с фаршем по-мексикански тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.7% 854 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.8% 675 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.1% 2126 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.8 мкг 900 мкг 46% 30.3% 217 г
бета Каротин 2.484 мг 5 мг 49.7% 32.8% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Витамин В4, холин 29.76 мг 500 мг 6% 4% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 11.973 мкг 400 мкг 3% 2% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 19% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 13.6% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин Н, биотин 1.256 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3981 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.263 мг 20 мг 16.3% 10.7% 613 г
Ниацин 2.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.9 мг 2500 мг 9.8% 6.5% 1021 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3722 г
Кремний, Si 7.229 мг 30 мг 24.1% 15.9% 415 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1784 г
Натрий, Na 433.17 мг 1300 мг 33.3% 22% 300 г
Сера, S 85.93 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1164 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 7.4% 889 г
Хлор, Cl 516.01 мг 2300 мг 22.4% 14.8% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 17.23 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 5% 1325 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6198 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 25% 264 г
Литий, Li 14.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2073 г
Медь, Cu 109.55 мкг 1000 мкг 11% 7.3% 913 г
Молибден, Mo 9.503 мкг 70 мкг 13.6% 9% 737 г
Никель, Ni 5.691 мкг ~
Олово, Sn 24.64 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20755 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Фтор, F 33.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11817 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 5.5% 1196 г
Цинк, Zn 1.3473 мг 12 мг 11.2% 7.4% 891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.411 г от 4.7 до 16.8 г 30% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.616 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.943 г min 16.8 г 17.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с фаршем по-мексикански тг составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ФАРШЕМ ПО-МЕКСИКАНСКИ ТГ

Фасоль с фаршем по-мексикански тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 49,7 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином C - 20,6 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 24,1 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 37,9 %, медью - 11 %, молибденом - 13,6 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Фасоль с фаршем по-мексикански тг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с фаршем по-мексикански тг, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с фаршем по-мексикански тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги