Рецепт Грудка жареная в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка жареная в яйце

Куриная Грудка [Благояр] 159 г
Яйцо куриное 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный молотый острый 0.25 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 0.25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка жареная в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 19.6% 376 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2493 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
бета Криптоксантин 8.683 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 4.7% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.042 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38388 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12712 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4721 мг 20 мг 2.4% 1.8% 4236 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.74 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 12054 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10776 г
Магний, Mg 1.87 мг 400 мг 0.5% 0.4% 21390 г
Натрий, Na 232.22 мг 1300 мг 17.9% 13.2% 560 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4227 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.4% 3150 г
Хлор, Cl 351.54 мг 2300 мг 15.3% 11.3% 654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5202 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5859 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 10% 735 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 12.63 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7918 г
Молибден, Mo 1.378 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5080 г
Селен, Se 3.936 мкг 55 мкг 7.2% 5.3% 1397 г
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.388 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грудка жареная в яйце составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ЖАРЕНАЯ В ЯЙЦЕ

Грудка жареная в яйце богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,3 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Грудка жареная в яйце

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка жареная в яйце, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка жареная в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги