Рецепт Папанделла с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Папанделла с индейкой

Голень Индейки Бескостная [Индилайт]	283 г
Лук репчатый	206 г
Морковь	84 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный	64 г
Томаты 4 Сезона Нарезанные Замороженные	210 г
Баклажан	172 г
Вода	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Черный Перец Молотый [Kamis]	1 г
Перец красный молотый острый	1 г
Куркума, молотая	0.2 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч]	1 г
Папанделла отварная	600 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero]	30 г
Сыр Голландский	40 г
Сметана 25% [Горянка]	30 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Папанделла с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.9 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1894 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	6.2%	1810 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	9%	1244 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	4.2%	2704 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.9%	2857 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.9%	2820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.9 мкг	900 мкг	9.7%	10.9%	1036 г
бета Каротин	0.523 мг	5 мг	10.5%	11.8%	956 г
бета Криптоксантин	3.162 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.654 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	1%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	0.7%	16364 г
Витамин В4, холин	1.64 мг	500 мг	0.3%	0.3%	30488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	1%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	2.1%	5405 г
Витамин В9, фолаты	3.438 мкг	400 мкг	0.9%	1%	11635 г
Витамин C, аскорбиновая	3.63 мг	90 мг	4%	4.5%	2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.062 мг	15 мг	0.4%	0.4%	24194 г
Витамин Н, биотин	0.128 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	39063 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.9%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.2173 мг	20 мг	1.1%	1.2%	9204 г
Ниацин	0.116 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	51.68 мг	2500 мг	2.1%	2.4%	4837 г
Кальций, Ca	12.25 мг	1000 мг	1.2%	1.3%	8163 г
Кремний, Si	4.106 мг	30 мг	13.7%	15.4%	731 г
Магний, Mg	5.11 мг	400 мг	1.3%	1.5%	7828 г
Натрий, Na	312.55 мг	1300 мг	24%	27%	416 г
Сера, S	10.91 мг	1000 мг	1.1%	1.2%	9166 г
Фосфор, P	12.7 мг	800 мг	1.6%	1.8%	6299 г
Хлор, Cl	488.22 мг	2300 мг	21.2%	23.8%	471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126.3 мкг	~
Бор, B	38 мкг	~
Ванадий, V	4.35 мкг	~
Железо, Fe	0.202 мг	18 мг	1.1%	1.2%	8911 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	21429 г
Кобальт, Co	0.813 мкг	10 мкг	8.1%	9.1%	1230 г
Литий, Li	6.17 мкг	~
Марганец, Mn	0.0607 мг	2 мг	3%	3.4%	3295 г
Медь, Cu	28.64 мкг	1000 мкг	2.9%	3.3%	3492 г
Молибден, Mo	3.752 мкг	70 мкг	5.4%	6.1%	1866 г
Никель, Ni	0.602 мкг	~
Рубидий, Rb	52.9 мкг	~
Селен, Se	0.095 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	57895 г
Стронций, Sr	0.37 мкг	~
Фтор, F	78.77 мкг	4000 мкг	2%	2.2%	5078 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12500 г
Цинк, Zn	0.1392 мг	12 мг	1.2%	1.3%	8621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.033 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.055 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.019 г	от 4.7 до 16.8 г	0.4%	0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.042 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.012 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.008 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Папанделла с индейкой составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.9 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПАНДЕЛЛА С ИНДЕЙКОЙ

Папанделла с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,7 %, хлором - 21,2 %

Чем полезен Папанделла с индейкой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Папанделла с индейкой, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Папанделла с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе