Рецепт Фасоль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томате

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Морковь (Тушение) 55 г
Лук репчатый (Тушение) 55 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Вода 1336 г
Томатная паста. Консервы 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9% 1206 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.4% 1480 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.1% 541 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.5% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 14.2% 766 г
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 15.4% 706 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 6.6% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 7.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 11.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9418 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 5.9% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9506 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8399 мг 20 мг 9.2% 10% 1087 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.51 мг 2500 мг 15.7% 17% 635 г
Кальций, Ca 57.05 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1753 г
Кремний, Si 26.932 мг 30 мг 89.8% 97.4% 111 г
Магний, Mg 36.48 мг 400 мг 9.1% 9.9% 1096 г
Натрий, Na 14.93 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8707 г
Сера, S 52.74 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1896 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 20% 545 г
Хлор, Cl 39.28 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 155.1 мкг ~
Ванадий, V 57.31 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 11.5% 946 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6122 г
Кобальт, Co 7.486 мкг 10 мкг 74.9% 81.2% 134 г
Литий, Li 0.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.4277 мг 2 мг 21.4% 23.2% 468 г
Медь, Cu 205.99 мкг 1000 мкг 20.6% 22.3% 485 г
Молибден, Mo 16.616 мкг 70 мкг 23.7% 25.7% 421 г
Никель, Ni 48.79 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 6.202 мкг 55 мкг 11.3% 12.3% 887 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Титан, Ti 41.53 мкг ~
Фтор, F 142.19 мкг 4000 мкг 3.6% 3.9% 2813 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 8.7% 1244 г
Цинк, Zn 1.0576 мг 12 мг 8.8% 9.5% 1135 г
Цирконий, Zr 4.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль в томате составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ

Фасоль в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, калием - 15,7 %, кремнием - 89,8 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 74,9 %, марганцем - 21,4 %, медью - 20,6 %, молибденом - 23,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Фасоль в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томате, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы