Рецепт Свекла с чесноком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком (копия)

Свекла (Варка в кожуре) 799 г
Чеснок 13 г
Майонез Чистый Я люблю готовить 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.5% 3167 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.1% 333 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.8% 1685 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8.5% 556 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.65 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2556 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 5.4% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.596 мг 15 мг 50.6% 23.8% 197 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7142 мг 20 мг 3.6% 1.7% 2800 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.56 мг 2500 мг 15.9% 7.5% 629 г
Кальций, Ca 62.52 мг 1000 мг 6.3% 3% 1599 г
Кремний, Si 103.758 мг 30 мг 345.9% 162.8% 29 г
Магний, Mg 33.12 мг 400 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Натрий, Na 55.7 мг 1300 мг 4.3% 2% 2334 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8961 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Хлор, Cl 52.23 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 368.3 мкг ~
Ванадий, V 91.98 мкг ~
Железо, Fe 2.201 мг 18 мг 12.2% 5.7% 818 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1685 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 13.9% 339 г
Литий, Li 78.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.8851 мг 2 мг 44.3% 20.8% 226 г
Медь, Cu 197.2 мкг 1000 мкг 19.7% 9.3% 507 г
Молибден, Mo 13.716 мкг 70 мкг 19.6% 9.2% 510 г
Никель, Ni 18.772 мкг ~
Рубидий, Rb 596.1 мкг ~
Селен, Se 1.268 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4338 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15129 г
Хром, Cr 27.18 мкг 50 мкг 54.4% 25.6% 184 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1957 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 12.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 1.344 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 9.824 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.017 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.051 г min 16.8 г 24.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.822 г от 11.2 до 20.6 г 96.6% 45.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком (копия) составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ (КОПИЯ)

Свекла с чесноком (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином E - 50,6 %, калием - 15,9 %, кремнием - 345,9 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 44,3 %, медью - 19,7 %, молибденом - 19,6 %, хромом - 54,4 %

Чем полезен Свекла с чесноком (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком (копия), калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги