Рецепт Сырники пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники пп

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Кукурузная мука (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 16.5% 364 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.7% 2240 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4% 1521 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.5% 632 г
Витамин В4, холин 74.8 мг 500 мг 15% 9% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 30.403 мкг 400 мкг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 1.147 мкг 3 мкг 38.2% 22.9% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин Н, биотин 9.374 мкг 50 мкг 18.7% 11.2% 533 г
Витамин РР, НЭ 4.1896 мг 20 мг 20.9% 12.5% 477 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.38 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1768 г
Кальций, Ca 105.13 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 951 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1615 г
Натрий, Na 59.42 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2188 г
Сера, S 216.99 мг 1000 мг 21.7% 13% 461 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 14.9% 402 г
Хлор, Cl 119.8 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1625 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1758 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 20% 299 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.2% 5102 г
Медь, Cu 76.39 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1309 г
Молибден, Mo 7.079 мкг 70 мкг 10.1% 6.1% 989 г
Олово, Sn 10.25 мкг ~
Селен, Se 28.931 мкг 55 мкг 52.6% 31.6% 190 г
Стронций, Sr 13.41 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11608 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 3% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.443 г ~
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.96 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.94 г ~
Лейцин 1.733 г ~
Лизин 1.367 г ~
Метионин 0.473 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.889 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.75 г ~
Заменимые аминокислоты 8.616 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 3.065 г ~
Пролин 1.787 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.861 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.818 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники пп составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 75 гр (125 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПП

Сырники пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 15 %, витамином B12 - 38,2 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 20,9 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 52,6 %

Чем полезен Сырники пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники пп, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы