Рецепт Соус огуречный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус огуречный

Огурец парниковый 200 г
Сметана 15% жирности 200 г
Чеснок 10 г
Петрушка свежая 10 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус огуречный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.6% 800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.4% 2637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 9.4% 1228 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 2.9% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.14 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4376 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 10.4% 1125 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2500 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 44.8% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.5256 мг 20 мг 2.6% 3% 3805 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.07 мг 2500 мг 6.9% 8% 1445 г
Кальций, Ca 59.6 мг 1000 мг 6% 7% 1678 г
Кремний, Si 25.06 мг 30 мг 83.5% 97.3% 120 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 4% 2956 г
Натрий, Na 23.4 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 2% 5784 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 6.9% 1691 г
Хлор, Cl 51.4 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4423 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3304 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 10.6% 1100 г
Литий, Li 0.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 3.5% 3295 г
Медь, Cu 35.79 мкг 1000 мкг 3.6% 4.2% 2794 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 5.8% 1993 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28470 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 6.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.2813 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.209 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 14.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%

Энергетическая ценность Соус огуречный составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОГУРЕЧНЫЙ

Соус огуречный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,4 %, кремнием - 83,5 %

Чем полезен Соус огуречный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус огуречный, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус огуречный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги