Рецепт Шоколадный пирог на сковороде с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог на сковороде с бананами

Банан	270 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Сахар песок	15 г
Яйцо куриное	55 г
Сахар песок	50 г
Льняное масло холодного отжима	30 г
Молоко козье	100 г
Сахарная пудра	8 г
Какао-порошок	20 г
Гречневая мука	130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	8 г
Оливковое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог на сковороде с бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257.4 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	654 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	2.6%	1520 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	8.6%	452 г
Углеводы	31.5 г	219 г	14.4%	5.6%	695 г
Углеводы (общие)	21.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.1%	952 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	0.8%	4836 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.6 мкг	900 мкг	6.8%	2.6%	1461 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	2.6%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	2.4%	1607 г
Витамин В4, холин	34.64 мг	500 мг	6.9%	2.7%	1443 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	2.7%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	3.2%	1212 г
Витамин В9, фолаты	5.55 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	7207 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	0.7%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	3.94 мг	90 мг	4.4%	1.7%	2284 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	0.9%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.654 мг	15 мг	4.4%	1.7%	2294 г
бета Токоферол	0.022 мг	~
гамма Токоферол	1.172 мг	~
дельта Токоферол	0.067 мг	~
Витамин Н, биотин	3.398 мкг	50 мкг	6.8%	2.6%	1471 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.0408 мг	20 мг	10.2%	4%	980 г
Ниацин	0.872 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.78 мг	2500 мг	8.9%	3.5%	1122 г
Кальций, Ca	118.26 мг	1000 мг	11.8%	4.6%	846 г
Кремний, Si	28.247 мг	30 мг	94.2%	36.6%	106 г
Магний, Mg	38.66 мг	400 мг	9.7%	3.8%	1035 г
Натрий, Na	114.89 мг	1300 мг	8.8%	3.4%	1132 г
Сера, S	19.54 мг	1000 мг	2%	0.8%	5118 г
Фосфор, P	207.3 мг	800 мг	25.9%	10.1%	386 г
Хлор, Cl	34.42 мг	2300 мг	1.5%	0.6%	6682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.8 мкг	~
Бор, B	136.5 мкг	~
Ванадий, V	0.77 мкг	~
Железо, Fe	1.896 мг	18 мг	10.5%	4.1%	949 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8427 г
Кобальт, Co	0.806 мкг	10 мкг	8.1%	3.1%	1241 г
Литий, Li	1.211 мкг	~
Марганец, Mn	0.2295 мг	2 мг	11.5%	4.5%	871 г
Медь, Cu	161.56 мкг	1000 мкг	16.2%	6.3%	619 г
Молибден, Mo	3.912 мкг	70 мкг	5.6%	2.2%	1789 г
Никель, Ni	1.467 мкг	~
Рубидий, Rb	23.1 мкг	~
Селен, Se	3.711 мкг	55 мкг	6.7%	2.6%	1482 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Фтор, F	11.69 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34217 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	13889 г
Цинк, Zn	0.3401 мг	12 мг	2.8%	1.1%	3528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.356 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.8 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.176 г	~
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.085 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.119 г	~
Заменимые аминокислоты	0.242 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.217 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.243 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	38.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.266 г	от 4.7 до 16.8 г	26.9%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.42 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.995 мг	~
Стигмастерол	1.223 мг	~
бета Ситостерол	11.114 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.915 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.17 г	~
6:0 Капроновая	0.047 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.128 г	~
14:0 Миристиновая	0.377 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.852 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.63 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.188 г	min 16.8 г	24.9%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.204 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.869 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.745 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.349 г	от 11.2 до 20.6 г	29.9%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.044 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.581 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.194 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.175 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог на сковороде с бананами составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257.4 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	31.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ С БАНАНАМИ

Шоколадный пирог на сковороде с бананами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,8 %, кремнием - 94,2 %, фосфором - 25,9 %, марганцем - 11,5 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Шоколадный пирог на сковороде с бананами

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный пирог на сковороде с бананами, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог на сковороде с бананами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе