Рецепт Каша пшенная с грибами 10.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с грибами 10.07

Каша пшенная база 5.05.24 210 г
Шампиньоны жареные 13.01 111 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с грибами 10.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.4% 1057 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.8% 1825 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.7% 909 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2839 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9.5% 923 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 17.6% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.871 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5822 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1% 9036 г
Витамин Н, биотин 9.378 мкг 50 мкг 18.8% 16.5% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1915 мг 20 мг 16% 14.1% 627 г
Ниацин 3.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.59 мг 2500 мг 11.5% 10.1% 869 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 0.9% 10183 г
Кремний, Si 15.039 мг 30 мг 50.1% 44.1% 199 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 5.2% 1686 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3654 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 11.6% 755 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 31.61 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2711 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 6.5% 1345 г
Кобальт, Co 9.887 мкг 10 мкг 98.9% 87% 101 г
Литий, Li 1.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.2372 мг 2 мг 11.9% 10.5% 843 г
Медь, Cu 352.73 мкг 1000 мкг 35.3% 31% 284 г
Молибден, Mo 5.664 мкг 70 мкг 8.1% 7.1% 1236 г
Никель, Ni 1.586 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 15.892 мкг 55 мкг 28.9% 25.4% 346 г
Стронций, Sr 29.92 мкг ~
Титан, Ti 31.33 мкг ~
Фтор, F 67.03 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5967 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 11.8% 746 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2549 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.648 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.868 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с грибами 10.07 составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ГРИБАМИ 10.07

Каша пшенная с грибами 10.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 16 %, калием - 11,5 %, кремнием - 50,1 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 98,9 %, марганцем - 11,9 %, медью - 35,3 %, селеном - 28,9 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Каша пшенная с грибами 10.07

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с грибами 10.07, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с грибами 10.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги