Рецепт Гречка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с яйцом

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278	190 г
Яичница-болтунья	104 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1427 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	6.1%	1382 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	9.2%	918 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	3.9%	2190 г
Углеводы (общие)	11.7 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.2%	1176 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.8%	3015 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57 мкг	900 мкг	6.3%	5.3%	1579 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
бета Криптоксантин	2.476 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	131.592 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	3.7%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	7.5%	1132 г
Витамин В4, холин	78.18 мг	500 мг	15.6%	13.2%	640 г
Витамин В5, пантотеновая	0.431 мг	5 мг	8.6%	7.3%	1160 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	2%	4255 г
Витамин В9, фолаты	12.735 мкг	400 мкг	3.2%	2.7%	3141 г
Витамин В12, кобаламин	0.269 мкг	3 мкг	9%	7.6%	1115 г
Витамин D, кальциферол	0.637 мкг	10 мкг	6.4%	5.4%	1570 г
Витамин D3, холекальциферол	0.637 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.988 мг	15 мг	6.6%	5.6%	1518 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.75 мг	~
дельта Токоферол	0.23 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.1255 мг	20 мг	5.6%	4.7%	1777 г
Ниацин	0.582 мг	~
Бетаин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.15 мг	2500 мг	4.2%	3.6%	2355 г
Кальций, Ca	31.1 мг	1000 мг	3.1%	2.6%	3215 г
Магний, Mg	35.56 мг	400 мг	8.9%	7.5%	1125 г
Натрий, Na	296.22 мг	1300 мг	22.8%	19.3%	439 г
Сера, S	35.34 мг	1000 мг	3.5%	3%	2830 г
Фосфор, P	104.9 мг	800 мг	13.1%	11.1%	763 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.497 мг	18 мг	8.3%	7%	1202 г
Марганец, Mn	0.0078 мг	2 мг	0.4%	0.3%	25641 г
Медь, Cu	20.87 мкг	1000 мкг	2.1%	1.8%	4792 г
Селен, Se	8.313 мкг	55 мкг	15.1%	12.8%	662 г
Фтор, F	0.28 мкг	4000 мкг			1428571 г
Цинк, Zn	0.3679 мг	12 мг	3.1%	2.6%	3262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.595 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.239 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.305 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.105 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.2 г	~
Аспарагиновая кислота	0.366 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	0.487 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	0.795 г	от 4.7 до 16.8 г	16.9%	14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.537 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.631 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.768 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.328 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.571 г	min 16.8 г	9.4%	8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.503 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.859 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.731 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~
Трансжиры	0.221 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Гречка с яйцом составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЯЙЦОМ

Гречка с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Гречка с яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка с яйцом, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Тыква запечённая со специями

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе