Рецепт ++ сырники +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ++ сырники +

Творог обезжиренный + 333 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Рисовая мука, белая 35 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "++ сырники +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 15.7% 487 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.2% 2355 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 5.4% 1424 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 12.2% 629 г
Витамин В4, холин 81.08 мг 500 мг 16.2% 12.4% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 33.872 мкг 400 мкг 8.5% 6.5% 1181 г
Витамин В12, кобаламин 1.138 мкг 3 мкг 37.9% 29% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10791 г
Витамин Н, биотин 9.902 мкг 50 мкг 19.8% 15.2% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.903 мг 20 мг 19.5% 14.9% 512 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.54 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1976 г
Кальций, Ca 105.97 мг 1000 мг 10.6% 8.1% 944 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1726 г
Натрий, Na 62.2 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2090 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 3% 2550 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 18.7% 409 г
Хлор, Cl 121.96 мг 2300 мг 5.3% 4.1% 1886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2359 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 5.4% 1425 г
Кобальт, Co 3.599 мкг 10 мкг 36% 27.6% 278 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2331 г
Медь, Cu 81.28 мкг 1000 мкг 8.1% 6.2% 1230 г
Молибден, Mo 11.02 мкг 70 мкг 15.7% 12% 635 г
Селен, Se 29.853 мкг 55 мкг 54.3% 41.6% 184 г
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11022 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.611 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1964 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.35 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ++ сырники + составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 141 гр (184 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ++ СЫРНИКИ +

++ сырники + богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 37,9 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 36 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 54,3 %

Чем полезен ++ сырники +

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ++ сырники +, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ++ сырники +, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги