Рецепт Помидор, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор, сметана

Помидор (томат), парниковый 500 г
Сметана 25% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.2% 2074 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.2% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 26.5% 957 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 23.2% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин В4, холин 13.29 мг 500 мг 2.7% 6.9% 3762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.911 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 43908 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3.3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 50.6% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12953 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 15.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5107 мг 20 мг 2.6% 6.6% 3916 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.68 мг 2500 мг 9.1% 23.2% 1098 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6196 г
Кремний, Si 5.357 мг 30 мг 17.9% 45.5% 560 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.5% 46512 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 3.3% 7585 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7524 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 12% 2122 г
Хлор, Cl 57.43 мг 2300 мг 2.5% 6.4% 4005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 6.9% 3758 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5906 г
Кобальт, Co 5.389 мкг 10 мкг 53.9% 137.2% 186 г
Литий, Li 25.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 16% 1596 г
Медь, Cu 100.36 мкг 1000 мкг 10% 25.4% 996 г
Молибден, Mo 6.786 мкг 70 мкг 9.7% 24.7% 1032 г
Никель, Ni 11.607 мкг ~
Рубидий, Rb 136.6 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14139 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20661 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 22.6% 1121 г
Цинк, Zn 0.2043 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5874 г
Цирконий, Zr 4.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.621 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.8%

Энергетическая ценность Помидор, сметана составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР, СМЕТАНА

Помидор, сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 53,9 %

Чем полезен Помидор, сметана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор, сметана, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор, сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты