Рецепт Котлеты куриные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с овощами

Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 155 г
Кабачок 199 г
Филе грудки 702 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 12 г
Баклажан 173 г
Перец сладкий красный 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Петрушка свежая 18 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 18.4% 547 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 7% 1420 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.9% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 3.7% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.781 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 31.08 мг 90 мг 34.5% 34.7% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7853 г
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3658 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 24.9% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.6553 мг 20 мг 3.3% 3.3% 3052 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.44 мг 2500 мг 5.8% 5.8% 1719 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4322 г
Кремний, Si 13.363 мг 30 мг 44.5% 44.8% 225 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4813 г
Натрий, Na 555.5 мг 1300 мг 42.7% 43% 234 г
Сера, S 25.83 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3871 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Хлор, Cl 865.32 мг 2300 мг 37.6% 37.9% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.3 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3422 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 22.4% 450 г
Литий, Li 19.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1789 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 6.3% 1579 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 6.6% 1510 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 1.901 мкг 55 мкг 3.5% 3.5% 2893 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20030 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с овощами составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ОВОЩАМИ

Котлеты куриные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,5 %, витамином K - 24,7 %, кремнием - 44,5 %, хлором - 37,6 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Котлеты куриные с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с овощами, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты