Рецепт Лимонные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонные оладушки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 8 г
Вода 72 г
Сахар, коричневый 10 г
Голубика (Жарка) 100 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.6% 691 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.2% 966 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.9% 1223 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.9% 1541 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6% 989 г
Витамин В4, холин 75.53 мг 500 мг 15.1% 9% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 6.7% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.41 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3506 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 8.4% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.8% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 3.1% 1933 г
Витамин Н, биотин 10.922 мкг 50 мкг 21.8% 13% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8527 мг 20 мг 14.3% 8.5% 701 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.25 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1610 г
Кальций, Ca 58.19 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1719 г
Магний, Mg 41.24 мг 400 мг 10.3% 6.1% 970 г
Натрий, Na 49.3 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2637 г
Сера, S 111.59 мг 1000 мг 11.2% 6.7% 896 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 12.6% 473 г
Хлор, Cl 81.57 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 5.8% 1023 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 24.1% 246 г
Марганец, Mn 0.9231 мг 2 мг 46.2% 27.5% 217 г
Медь, Cu 146.87 мкг 1000 мкг 14.7% 8.7% 681 г
Молибден, Mo 3.451 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2028 г
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 19.108 мкг 55 мкг 34.7% 20.6% 288 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 48.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8292 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 1.1025 мг 12 мг 9.2% 5.5% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.842 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.978 г ~
Заменимые аминокислоты 2.463 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.747 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.892 г от 4.7 до 16.8 г 19% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.15 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Лимонные оладушки составляет 168,2 кКал.

  • Порция = 209 гр (351.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЕ ОЛАДУШКИ

Лимонные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 40,6 %, марганцем - 46,2 %, медью - 14,7 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Лимонные оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонные оладушки, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты