Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Салат Фриллис [Лидер Фреш] 20 г
Сельдерей 10 г
Орех Грецкий Ядро [Мир Сухофруктов] 15 г
Шпинат 10 г
Киви 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.1% 1949 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.3% 427 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2% 3051 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 13.9% 441 г
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 15% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 20.133 мкг 400 мкг 5% 3.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 60.4 мг 90 мг 67.1% 41% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 79 мкг 120 мкг 65.8% 40.2% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.36 мг 20 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.53 мг 2500 мг 9.6% 5.9% 1039 г
Кальций, Ca 34.4 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2907 г
Кремний, Si 10.68 мг 30 мг 35.6% 21.8% 281 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1648 г
Натрий, Na 31.2 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12870 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Хлор, Cl 21.91 мг 2300 мг 1% 0.6% 10497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.5 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 2.188 мг 18 мг 12.2% 7.5% 823 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 3.7% 1681 г
Литий, Li 1.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 4.9% 1254 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2435 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1716 г
Никель, Ni 2.133 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22917 г
Стронций, Sr 50.4 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39177 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.1253 мг 12 мг 1% 0.6% 9577 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 67,1 %, витамином K - 65,8 %, кремнием - 35,6 %, железом - 12,2 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы