Рецепт Вафли из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из кабачков

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 47 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Укроп 5 г
Мука рисовая цельнозерновая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.6% 1470 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 8.2% 1187 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.5% 1488 г
Витамин В4, холин 61.44 мг 500 мг 12.3% 12% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.571 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 17% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.5% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5929 г
Витамин Н, биотин 4.604 мкг 50 мкг 9.2% 9% 1086 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.4116 мг 20 мг 7.1% 6.9% 1417 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.35 мг 2500 мг 10% 9.8% 1003 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 2.9% 3343 г
Кремний, Si 26.821 мг 30 мг 89.4% 87.2% 112 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 2.9% 3300 г
Натрий, Na 30.86 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4213 г
Сера, S 37.7 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2653 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 6.4% 1507 г
Хлор, Cl 33.84 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5% 1963 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3513 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 30.8% 317 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1470 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1619 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 5.1% 1933 г
Никель, Ni 1.109 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 6.68 мкг 55 мкг 12.1% 11.8% 823 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25205 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 3.9% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.721 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачков составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ

Вафли из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 17,4 %, кремнием - 89,4 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Вафли из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из кабачков, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги