Рецепт Гороховый гарнир 2024 07 14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый гарнир 2024 07 14

Горох, зерно цельное (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 125 г
Морковь (Варка без слива) 62 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рапсовое масло 5 г
Вода осмос 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый гарнир 2024 07 14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.3% 1888 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18% 769 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.8% 2881 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 14.7% 943 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 16.8% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 9.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5143 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 11.9% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 11.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.358 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.894 мкг 50 мкг 7.8% 10.8% 1284 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3811 мг 20 мг 6.9% 9.6% 1448 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.94 мг 2500 мг 10.3% 14.3% 969 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3546 г
Кремний, Si 21.312 мг 30 мг 71% 98.3% 141 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 9.3% 1489 г
Натрий, Na 74.31 мг 1300 мг 5.7% 7.9% 1749 г
Сера, S 43.87 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2279 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 13.7% 1013 г
Хлор, Cl 139.85 мг 2300 мг 6.1% 8.4% 1645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.5 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 43.81 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 12% 1149 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13514 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 48.3% 286 г
Литий, Li 5.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.385 мг 2 мг 19.3% 26.7% 519 г
Медь, Cu 178.19 мкг 1000 мкг 17.8% 24.7% 561 г
Молибден, Mo 18.84 мкг 70 мкг 26.9% 37.3% 372 г
Никель, Ni 51.848 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 2.21 мкг 55 мкг 4% 5.5% 2489 г
Стронций, Sr 17.5 мкг ~
Титан, Ti 37.65 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38610 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 7.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.7455 мг 12 мг 6.2% 8.6% 1610 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый гарнир 2024 07 14 составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ ГАРНИР 2024 07 14

Гороховый гарнир 2024 07 14 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 71 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 19,3 %, медью - 17,8 %, молибденом - 26,9 %

Чем полезен Гороховый гарнир 2024 07 14

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый гарнир 2024 07 14, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый гарнир 2024 07 14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы