Рецепт Льняная каша с кинзой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша с кинзой и помидором

Вода 700 г
Семена льна 330 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша с кинзой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.5% 615 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 23% 333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2452 г
альфа Каротин 0.792 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1901 г
бета Криптоксантин 4.446 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 7.5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 3.2% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.809 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2897 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7177 г
гамма Токоферол 4.83 мг ~
дельта Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 8.448 мкг 50 мкг 16.9% 13% 592 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 6.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.0889 мг 20 мг 5.4% 4.1% 1837 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.31 мг 2500 мг 10.7% 8.2% 935 г
Кальций, Ca 63.36 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1578 г
Кремний, Si 1.321 мг 30 мг 4.4% 3.4% 2271 г
Магний, Mg 95.6 мг 400 мг 23.9% 18.4% 418 г
Натрий, Na 96.22 мг 1300 мг 7.4% 5.7% 1351 г
Сера, S 48.3 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2070 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 13.6% 565 г
Хлор, Cl 144.64 мг 2300 мг 6.3% 4.8% 1590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 7% 1096 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 10.4% 739 г
Литий, Li 6.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.6226 мг 2 мг 31.1% 23.9% 321 г
Медь, Cu 354.5 мкг 1000 мкг 35.5% 27.3% 282 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2687 г
Никель, Ni 2.861 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 33.035 мкг 55 мкг 60.1% 46.2% 166 г
Фтор, F 55.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7174 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Цинк, Zn 1.204 мг 12 мг 10% 7.7% 997 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.698 г от 0.9 до 3.7 г 127% 97.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.294 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.11 мг ~
Кампестерол 10.895 мг ~
Стигмастерол 2.729 мг ~
бета Ситостерол 21.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.801 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.395 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.981 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 41%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.274 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.697 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша с кинзой и помидором составляет 130,2 кКал.

  • Порция = 273 гр (355.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША С КИНЗОЙ И ПОМИДОРОМ

Льняная каша с кинзой и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,9 %, магнием - 23,9 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 31,1 %, медью - 35,5 %, селеном - 60,1 %

Чем полезен Льняная каша с кинзой и помидором

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша с кинзой и помидором, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша с кинзой и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты