Рецепт Творожный кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс с изюмом

Творог 18% жирности (Запекание) 270 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 195 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Мука пшеничная БЕЛЕС (домашняя) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.6 ккал 1684 ккал 21.4% 6% 468 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.6% 776 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8.9% 311 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5% 554 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 4.4% 637 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3% 914 г
Витамин В4, холин 61.06 мг 500 мг 12.2% 3.4% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.952 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4468 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 3.5% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4323 г
Витамин Н, биотин 5.103 мкг 50 мкг 10.2% 2.8% 980 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7507 мг 20 мг 8.8% 2.4% 1142 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.42 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1846 г
Кальций, Ca 57.99 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3497 г
Натрий, Na 41.52 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3131 г
Сера, S 76.32 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1310 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 3.8% 741 г
Хлор, Cl 70.22 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 1.2% 2403 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2913 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 6.2% 451 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6472 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1674 г
Молибден, Mo 3.124 мкг 70 мкг 4.5% 1.3% 2241 г
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 13.138 мкг 55 мкг 23.9% 6.6% 419 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20758 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.626 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 2.262 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.688 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.41 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.593 г ~
6:0 Капроновая 0.293 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.351 г ~
12:0 Лауриновая 0.393 г ~
14:0 Миристиновая 1.901 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.571 г min 16.8 г 33.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.299 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.546 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс с изюмом составляет 359,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ

Творожный кекс с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 12,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Творожный кекс с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс с изюмом, калорийность 359,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы