Рецепт Гагаузская кыырма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гагаузская кыырма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 220 г
Кефир 1% жирности 3 Стакан 200 мл
Яйцо [Окское] 6 штука
Творог Простоквашино 2% нежирный 220 г
Соль столовая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гагаузская кыырма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.9% 864 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.7% 1000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.8% 2047 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 2.1% 3660 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.996 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6671 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.663 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3007 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8236 мг 20 мг 4.1% 3.2% 2428 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.64 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 3062 г
Кальций, Ca 52.92 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1890 г
Кремний, Si 0.325 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9231 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Натрий, Na 120.93 мг 1300 мг 9.3% 7.2% 1075 г
Сера, S 20.94 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4776 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 4.9% 1556 г
Хлор, Cl 173.04 мг 2300 мг 7.5% 5.8% 1329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3667 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 4.9% 1555 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1625 г
Медь, Cu 23.94 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4177 г
Молибден, Mo 3.901 мкг 70 мкг 5.6% 4.3% 1794 г
Олово, Sn 6.04 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 3.2% 2463 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39024 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.259 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гагаузская кыырма составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 249 гр (323 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гагаузская кыырма, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гагаузская кыырма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы