Рецепт Драники из репы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из репы

Репа (Жарка) 236 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 2 г
Укроп (Жарка) 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 42 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из репы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.3% 2375 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.5% 1037 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.4% 1441 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 17.3% 455 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.4% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1636 г
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.3% 1488 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.5% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.159 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3290 г
Витамин C, аскорбиновая 14.82 мг 90 мг 16.5% 13% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.481 мг 15 мг 16.5% 13% 605 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.8555 мг 20 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.1 мг 2500 мг 11.1% 8.7% 902 г
Кальций, Ca 71.61 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1396 г
Кремний, Si 41.066 мг 30 мг 136.9% 107.5% 73 г
Магний, Mg 38.61 мг 400 мг 9.7% 7.6% 1036 г
Натрий, Na 749.01 мг 1300 мг 57.6% 45.2% 174 г
Сера, S 48.53 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2061 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 8.9% 886 г
Хлор, Cl 1153.81 мг 2300 мг 50.2% 39.4% 199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 18.21 мкг ~
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 7.6% 1036 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 19.2% 408 г
Литий, Li 1.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.7205 мг 2 мг 36% 28.3% 278 г
Медь, Cu 171.64 мкг 1000 мкг 17.2% 13.5% 583 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 5.4% 1448 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 2.866 мкг 55 мкг 5.2% 4.1% 1919 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49200 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.8391 мг 12 мг 7% 5.5% 1430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.969 г от 4.7 до 16.8 г 63.2% 49.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.727 мг ~
бета Ситостерол 9.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.401 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Драники из репы составляет 127,3 кКал.

  • Порция = 33 гр (42 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ РЕПЫ

Драники из репы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином E - 16,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 136,9 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 50,2 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 36 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Драники из репы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из репы, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из репы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги