Рецепт Киш Лорен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш Лорен

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Сливки 18% [Вологжанка] 100 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 76 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Брокколи (Тушение) 150 г
Зеленый Горошек (Замороженный) [Каждый День] 100 г
Шпинат (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш Лорен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.7% 691 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10% 463 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.3% 1413 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 5.6% 825 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.2% 1104 г
Лютеин + Зеаксантин 92.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.2% 1463 г
Витамин В4, холин 51.7 мг 500 мг 10.3% 4.8% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.507 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4207 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 8.7% 536 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2% 2249 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.578 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 11.9% 390 г
Витамин РР, НЭ 2.6693 мг 20 мг 13.3% 6.2% 749 г
Ниацин 1.363 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.43 мг 2500 мг 6.3% 2.9% 1588 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3935 г
Кремний, Si 5.103 мг 30 мг 17% 7.9% 588 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2954 г
Натрий, Na 122.53 мг 1300 мг 9.4% 4.4% 1061 г
Сера, S 68.96 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1450 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 4.8% 964 г
Хлор, Cl 169.1 мг 2300 мг 7.4% 3.4% 1360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 17.37 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1788 г
Кобальт, Co 6.292 мкг 10 мкг 62.9% 29.1% 159 г
Литий, Li 9.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 4.6% 999 г
Медь, Cu 60.27 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1659 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1554 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.009 мкг 55 мкг 10.9% 5.1% 915 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 114.51 мкг 4000 мкг 2.9% 1.3% 3493 г
Хром, Cr 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 10% 466 г
Цинк, Zn 0.5037 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Киш Лорен составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ ЛОРЕН

Киш Лорен богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 25,7 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 62,9 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Киш Лорен

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш Лорен, калорийность 215,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш Лорен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги