Рецепт Бутерброд с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо

Авокадо 46 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 46 г
Хлеб белый 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.6 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 5.3% 442 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 6.6% 357 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 5.3% 442 г
Углеводы (общие) 54.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.5% 426 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 1.2% 1899 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 8.625 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 10.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.551 мг 1.5 мг 36.7% 8.6% 272 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 5.8% 404 г
Витамин В4, холин 25.24 мг 500 мг 5% 1.2% 1981 г
Витамин В5, пантотеновая 1.395 мг 5 мг 27.9% 6.6% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 2.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 211.609 мкг 400 мкг 52.9% 12.4% 189 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 4.7% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 0.9% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин D3, холекальциферол 0.144 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 1.6% 1458 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 1.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 5.4795 мг 20 мг 27.4% 6.4% 365 г
Бетаин 102.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.03 мг 2500 мг 13.2% 3.1% 760 г
Кальций, Ca 348.64 мг 1000 мг 34.9% 8.2% 287 г
Магний, Mg 43.68 мг 400 мг 10.9% 2.6% 916 г
Натрий, Na 849.67 мг 1300 мг 65.4% 15.4% 153 г
Сера, S 146.75 мг 1000 мг 14.7% 3.5% 681 г
Фосфор, P 249.6 мг 800 мг 31.2% 7.3% 321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.582 мг 18 мг 19.9% 4.7% 503 г
Йод, I 17.39 мкг 150 мкг 11.6% 2.7% 863 г
Марганец, Mn 0.6902 мг 2 мг 34.5% 8.1% 290 г
Медь, Cu 203.78 мкг 1000 мкг 20.4% 4.8% 491 г
Селен, Se 28.734 мкг 55 мкг 52.2% 12.3% 191 г
Фтор, F 51.42 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7779 г
Цинк, Zn 1.9545 мг 12 мг 16.3% 3.8% 614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 1.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.337 г от 0.9 до 3.7 г 37.4% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.443 г от 4.7 до 16.8 г 52% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.66 мг max 300 мг
Кампестерол 1.797 мг ~
Стигмастерол 0.719 мг ~
бета Ситостерол 27.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.61 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.187 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.661 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.741 г min 16.8 г 34.2% 8%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.735 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:2 Линолевая, цис 1.67 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.822 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.24 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.2 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры 0.007 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо составляет 425,6 кКал.

  • Порция = 64 гр (272.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425.6 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 8.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С АВОКАДО

Бутерброд с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 36,7 %, витамином B2 - 24,8 %, витамином B5 - 27,9 %, витамином B9 - 52,9 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 27,4 %, калием - 13,2 %, кальцием - 34,9 %, фосфором - 31,2 %, железом - 19,9 %, йодом - 11,6 %, марганцем - 34,5 %, медью - 20,4 %, селеном - 52,2 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Бутерброд с авокадо

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с авокадо, калорийность 425,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты