Рецепт Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины на молоке
| Молоко 3,2% пастеризованное 900 мл Ирбитское | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 380 г |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С1 |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 tsp |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.9% | 1310 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 6% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 40.31 мг | 500 мг | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.931 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.227 мг | 15 мг | 14.8% | 7.7% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 2.926 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.1% | 1709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1095 мг | 20 мг | 5.5% | 2.8% | 1803 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.96 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2337 г |
| Кальций, Ca | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2640 г |
| Кремний, Si | 0.898 мг | 30 мг | 3% | 1.6% | 3341 г |
| Магний, Mg | 5.26 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7605 г |
| Натрий, Na | 41.6 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Сера, S | 37.17 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2690 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Хлор, Cl | 60.42 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 8.3% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1489 г |
| Медь, Cu | 33.23 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3009 г |
| Молибден, Mo | 3.612 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.7% | 1938 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.698 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.4% | 1171 г |
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34159 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3005 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.794 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.4% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.866 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 25.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ
Блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,8 %, кобальтом - 16 %
Чем полезен Блины на молоке
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин молочный
- Сосиски с капустой
- Какао "Мрия"
- Киевская плюшка
- Батончик Milla vanilla
- Свинина с гречкой
- B-12 - NOW - 5 мкг
- Греча с курицей и шампиньонами 20.07.24г
- Цикорий Nestle Caro(1порция-3г)
- Колбаса шашлычная
- Бельгийская смесь овощная замороженная
- Сырники из творога с клюквой Магнолия, 200 г
- Саинина на хрящиках
- Греческий густой йогурт 2%
- Колбаса шашлычная с капустой
- Шакшука домашняя
- Салат
- Курица по-тайски
- Жевательный мармелад манго-ананас-маракуйя-гранат
- Запеченый пангасиус с овощами (брокколи,горох,кукуруза,спаржа, брюссельская капуста)
- 1 каллория
- Капучино домашний
- Миндаль Перекресток
- Салат
- Овощи запеченые
- Хлебушек 20.07
- Мясные ежики
- R.A.W. LIFE протеиновое печенье
- Омлет с брокколи в духовке
- Чиа с водой
- Паста
- Мой кофе 2023
- Мюсли с ряженкой
- Омлет
- Крыжовник джем
- Рикотта с шоколадом
- Протеиновый батончик
- Белок яичный отварной
- Капуста тушеная
- Оладьи куриные Sher
- Картошка жареная
- Сырники в духовке
- Паста с грибами
- Салат из помидоров и огурцов
- Кукурузные вафли KUPIEC
- Нерка слабосоленая
- Рисовые вафли KUPIEC
- Süzme peynir
- Запеканка белковая 1
- Мультибелковая запеканка с бананом *
- Кабачки печёные
- Салат овощной с яйцом и редиской
- Перец с фаршем
- Бедро куриное
- Вареная картошка с маслом
- Сэндвич-ролл с горбушей и яйцом
- безлактозное молоко
- Торт Чёрный трюфель
- Бедро куриное тушёное с чесноком и специями
- Урбеч орехи кешью
- 200724 4.9
- Сельдь (тихоокеанская) филе б/кожи
- Салат овощной с фетаксой
- Мой цикорий 2023
- Рыба жареная лещ
- Овощной суп с рисом
- Салат помидор лук авокадо масло
- Колбаса полукопченая сервелат мусульманский
- Варенье малиновое с желатином.
- Фетакса легкая в рассоле (жир.28%)
- Овсяноблин
- Скумбрия Атлантическпя холодного копчения [Перекресток]
- Боул с тофу, киноа, авокадо
- Йогурт данон
- Суп картофельный с фаршем говяжьим
- Йогуртовый десерт
- Салат: тыква, свекла, кабачок, томат
- Шашлык классический
- Творог с молоком и вареньем
- Щи без мяса
- Xlib fitnes
- пицца 4 сыра [ Zotman ]
- Бобы Эдамаме
- Пирожное картошка
- ICE Coffee
- Мой черный чай с молоком 2023
- Салат зеленый
- Салат с крабовыми палочками и помидорами 20.07.2024
- Салат из грибов муэр с белой фасолью
- Паприка копчёная
- Мармелад ассорти
- крупа пшеничная Агро-Альянс
- Кабачки Давыдовой
- Запеченые овощи (брюссельская капуста, кукуруза,горох, брокколи,спаржа)
- Вита+мини (Акконд)
- Пшеничка
- Ветчина Клинский
- Цинк плюс селен
- Голубцы и перцы с куриным мясом без риса
- Каралька из кабачка с куриным фаршем, помидором, сыром
Метки: Как приготовить Блины на молоке, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
