Рецепт Вафли с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с яблоком

Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яблоко 200 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

+ 0.5 ч.л.разрыхлителя и корица по вкусу. Всё ингредиенты смешиваем, яблоки натираем на крупной тёрке и добавляем к тесту. Хорошо перемешиваем и выпекаем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4% 1407 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.1% 1095 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3.3% 1676 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В4, холин 66.48 мг 500 мг 13.3% 7.4% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.359 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.3% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин Н, биотин 4.881 мкг 50 мкг 9.8% 5.5% 1024 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.6148 мг 20 мг 8.1% 4.5% 1239 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.39 мг 2500 мг 7.2% 4% 1386 г
Кальций, Ca 40.17 мг 1000 мг 4% 2.2% 2489 г
Кремний, Si 1.63 мг 30 мг 5.4% 3% 1840 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3497 г
Натрий, Na 43.56 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2984 г
Сера, S 54.83 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1824 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 5.1% 1083 г
Хлор, Cl 52.41 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.4 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 21.48 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 4.9% 1137 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2389 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 15.3% 364 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1330 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1250 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 5.5% 1008 г
Никель, Ni 6.785 мкг ~
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 7.463 мкг 55 мкг 13.6% 7.6% 737 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18718 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 2.2% 2483 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.113 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.762 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.764 г min 16.8 г 28.4% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли с яблоком составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ЯБЛОКОМ

Вафли с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Вафли с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с яблоком, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы