Войти

Рецепт Шоколадные маффины с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные маффины с вишней

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 130 г
Яйцо куриное 2 С0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Вишня 200 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные маффины с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.1% 397 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 5.9% 546 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 4.8% 674 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В4, холин 58.79 мг 500 мг 11.8% 3.8% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.695 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4126 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 1.4% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 1.8% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 1.4% 2269 г
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1194 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5553 мг 20 мг 7.8% 2.5% 1286 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.26 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Кальций, Ca 40.92 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2444 г
Кремний, Si 11.737 мг 30 мг 39.1% 12.6% 256 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2782 г
Натрий, Na 395.2 мг 1300 мг 30.4% 9.8% 329 г
Сера, S 50.59 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1977 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 3% 1091 г
Хлор, Cl 44.63 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.4 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 27.89 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 1.6% 1982 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2874 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 7.5% 428 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1231 г
Медь, Cu 66.13 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1512 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 2.5% 1307 г
Никель, Ni 4.468 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 6.597 мкг 55 мкг 12% 3.9% 834 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 2.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2645 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.856 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.492 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 1.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.434 г min 16.8 г 26.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные маффины с вишней составляет 310,5 кКал.

  • Порция = 48 гр (149 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 36 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С ВИШНЕЙ

Шоколадные маффины с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 11,8 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Шоколадные маффины с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные маффины с вишней, калорийность 310,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные маффины с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
3 3
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
0 0
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
11 60
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%