Рецепт Постные пышные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные пышные оладьи

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 4 Стакан 200 мл
Вода 400 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Горчичное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные пышные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.4% 1206 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3% 1366 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 8.5% 486 г
Углеводы (общие) 42.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 27.34 мг 500 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 28.116 мкг 400 мкг 7% 2.9% 1423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 3.1% 1338 г
Витамин Н, биотин 1.941 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2576 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0669 мг 20 мг 10.3% 4.3% 968 г
Ниацин 1.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.21 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2934 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6618 г
Кремний, Si 2.244 мг 30 мг 7.5% 3.1% 1337 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3643 г
Натрий, Na 220.21 мг 1300 мг 16.9% 7% 590 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 1.7% 2506 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.1% 1333 г
Хлор, Cl 347.32 мг 2300 мг 15.1% 6.2% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 588.9 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.48 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2258 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 4% 1018 г
Марганец, Mn 0.4426 мг 2 мг 22.1% 9.1% 452 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1480 г
Молибден, Mo 8.573 мкг 70 мкг 12.2% 5% 817 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 2.861 мкг 55 мкг 5.2% 2.1% 1922 г
Титан, Ti 6.17 мкг ~
Фтор, F 57.29 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6982 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 0.4355 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.203 г от 0.9 до 3.7 г 22.6% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.814 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.251 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.308 г min 16.8 г 13.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.513 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Постные пышные оладьи составляет 242,1 кКал.

  • Порция = 33 гр (79.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Постные пышные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,1 %, марганцем - 22,1 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Постные пышные оладьи

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные пышные оладьи, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные пышные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги