Рецепт Суп-пюре грибной (22.07). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре грибной (22.07)

Шампиньоны (Жарка) 550 г
Лук репчатый (Жарка) 225 г
Картофель (Варка без слива) 750 г
Вода 1070 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре грибной (22.07)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.9% 1867 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 12.5% 1324 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 5.1% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 19.8% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.138 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6517 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 7.6% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 4.352 мкг 50 мкг 8.7% 14.4% 1149 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7897 мг 20 мг 8.9% 14.7% 1118 г
Ниацин 1.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.48 мг 2500 мг 12.7% 21% 785 г
Кальций, Ca 20.03 мг 1000 мг 2% 3.3% 4993 г
Кремний, Si 10.579 мг 30 мг 35.3% 58.3% 284 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3118 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 1% 15834 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3824 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 10.9% 1512 г
Хлор, Cl 36.17 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 29.94 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 4% 4100 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 7.6% 2158 г
Кобальт, Co 4.972 мкг 10 мкг 49.7% 82% 201 г
Литий, Li 15.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3135 г
Медь, Cu 160.64 мкг 1000 мкг 16.1% 26.6% 623 г
Молибден, Mo 3.382 мкг 70 мкг 4.8% 7.9% 2070 г
Никель, Ni 1.146 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 126.5 мкг ~
Селен, Se 6.508 мкг 55 мкг 11.8% 19.5% 845 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 7 мкг ~
Фтор, F 58.87 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6795 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 13% 1269 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 4% 4239 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.642 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре грибной (22.07) составляет 60,6 кКал.

  • Порция = 282 гр (170.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ (22.07)

Суп-пюре грибной (22.07) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, калием - 12,7 %, кремнием - 35,3 %, кобальтом - 49,7 %, медью - 16,1 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Суп-пюре грибной (22.07)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре грибной (22.07), калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре грибной (22.07), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты